11年前，iPhone3GS首次進(jìn)入中國，高端的美國貨開始受到國人熱捧。11年后，以HMOV為代表的自主手機(jī)品牌強(qiáng)勢崛起，越來越多的人開始認(rèn)識到國貨的強(qiáng)大。手機(jī)行業(yè)只是一個縮影，在5G、無人駕駛、AI等黑科技領(lǐng)域，都能看到中國制造的影子。
國貨的崛起，背后是科技實(shí)力的增強(qiáng)。其實(shí)，不止是尖端科技領(lǐng)域，在一些涉及民生的領(lǐng)域，也有令人嘖嘖稱贊的國貨之光。比如雞蛋品牌德青源，在民以食為天的泱泱大國，這家國貨品牌是無論如何都不能忽略的。
作為國內(nèi)雞蛋行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，德青源更是在行業(yè)內(nèi)拿到了諸如“產(chǎn)銷量亞洲第一”、“自有農(nóng)場的數(shù)量和規(guī)模亞洲第一”等多項桂冠。德青源目前擁有產(chǎn)蛋雞存欄量2055萬只，雞蛋年產(chǎn)量可達(dá)75億枚，相當(dāng)于繞地球9圈。線下零售商超渠道超過3000家，惠及億萬消費(fèi)者。其自有的30個現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)場，遍布大江南北。從海拔3800米的西藏雪域，到原生態(tài)的甘肅盆地；從蒼涼大漠的內(nèi)蒙，到寧靜邊陲的廣西，都有德青源自有生態(tài)農(nóng)場的足跡。
德青源甘肅天祝生態(tài)農(nóng)場
德青源安徽岳西生態(tài)農(nóng)場
在大多數(shù)人眼中，雞蛋企業(yè)屬于傳統(tǒng)行業(yè)，只有規(guī)模優(yōu)勢，沒什么技術(shù)含量。而傳統(tǒng)想象中的養(yǎng)雞、撿蛋是這樣的情景。
（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪）
至多，也就是這樣。。。
而實(shí)際上，主張“數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧養(yǎng)殖”的德青源早已經(jīng)走在世界前沿。德青源通過信息化、人工智能及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立計劃調(diào)度決策系統(tǒng)、農(nóng)場信息系統(tǒng)和供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，探索實(shí)踐數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧養(yǎng)殖管理，相關(guān)技術(shù)在世界范圍內(nèi)都極具競爭力。
（德青源-智能集蛋系統(tǒng)）
一枚好雞蛋，從初生起便開始了被傾心呵護(hù)的旅程。首先是智能集蛋設(shè)備，會將雞蛋自動傳送、收集，免除人工撿蛋和分裝，在確保集蛋效率的同時，最大限度的避免二次污染。
（德青源-智能恒溫、恒濕儲存間）
自動集蛋后，雞蛋會被短暫地保存在恒溫、恒溫且潔凈、無塵的中轉(zhuǎn)倉。
(德青源-智能上蛋機(jī)器人）
接下來，智能機(jī)器人用巨大的機(jī)械臂精準(zhǔn)抓取、遞送，雞蛋們也會經(jīng)過多重嚴(yán)選，只有層層過關(guān)，才會最終運(yùn)抵商超。
（德青源-自動上蛋設(shè)備）
看，自動上蛋系統(tǒng)已經(jīng)介入，一盤盤雞蛋被輕輕吸附，力量均勻且恰到好處，除了避免磕碰、掉落風(fēng)險，更可做到以枚為單位進(jìn)行實(shí)時追溯。
（德青源-自動清洗設(shè)備）
先給雞蛋“洗個澡”，45℃的凈化溫水噴淋蛋殼，軟質(zhì)刷頭持續(xù)滾動，清潔除菌無死角，而后還要進(jìn)行通風(fēng)以還原蛋表干燥。
（德青源-裂紋檢測設(shè)備）
雞蛋非常易碎，輕微磕碰就有可能造成裂痕，甚至肉眼不可見，但時間一久便會形成黑印，直接影響品質(zhì)。所以必須對蛋殼進(jìn)行適宜力度的全方位敲擊，測量蛋殼強(qiáng)度，并通過數(shù)據(jù)回饋判定是否合格。
（德青源-稱重分級設(shè)備）
通過清潔和裂紋檢測，接下來進(jìn)入“體測”環(huán)節(jié)。雞蛋們被一枚枚托舉而起，根據(jù)體型（大?。┖腕w重（重量）進(jìn)行分級、篩選，德青源的雞蛋一般分為S、M、L、XL碼，針對市場需要進(jìn)行產(chǎn)品包裝。
（德青源-內(nèi)容物質(zhì)量檢測設(shè)備）
之后，就要對蛋黃、蛋清進(jìn)行檢測啦，畢竟挑選雞蛋只能看外表，這一步的目的就是嚴(yán)把內(nèi)部質(zhì)量關(guān)，讓消費(fèi)者買的安心。
（德青源-自動封箱機(jī)器人）
（德青源-智能碼垛機(jī)器人）
唯有上述各個環(huán)節(jié)全部通過智能化設(shè)備的檢測并且合格的雞蛋，才能最終得以分裝。當(dāng)然，分裝的過程依然不需要人工參與，從裝入托盤，到放置箱內(nèi)，到進(jìn)行封口、整齊碼垛，全部由機(jī)器人完成。
清洗、檢測的全過程僅用時5分鐘，每個環(huán)節(jié)均由智能設(shè)備自動完成，避免一切人為因素造成的破損和污染，最大限度保持雞蛋的新鮮和品質(zhì)。可以說，這才是科技文明時代，該有的樣子。
不僅如此，相比其他同類企業(yè)，德青源也始終致力于高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的制定和踐行，堅持推動無抗養(yǎng)殖，從科學(xué)精飼到蛋雞養(yǎng)殖均不使用抗生素，這也使得德青源的30家自有生態(tài)農(nóng)場均通過了國際NSF無抗生素產(chǎn)品認(rèn)證。
要知道，想得到NSF的認(rèn)證并不容易。NSF對德青源雞蛋產(chǎn)品進(jìn)行了數(shù)十種獸藥殘留（含抗生素）檢測，對工廠原材料采購、飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖環(huán)境、生產(chǎn)工藝、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等過程中的60余項關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行審查，是迄今國際對類似產(chǎn)品進(jìn)行的最為嚴(yán)格的檢測。這意味著，每一枚能與大家見面的德青源雞蛋，都通過了NSF無抗生素產(chǎn)品認(rèn)證的安全雞蛋。
除了無抗認(rèn)證，德青源還通過“福利養(yǎng)殖”、8:1:1精貴配飼的科學(xué)配比、七段精細(xì)化食飼等方面，來提高雞蛋品質(zhì)與醇香風(fēng)味，將“蛋白濃”、“蛋黃正”、“味醇香”作為每一枚醇香經(jīng)典無抗鮮雞蛋的標(biāo)簽。誘人的天然陽光色蛋黃，清晰可見的濃蛋白、稀蛋白分層，層次豐富如云朵般軟糯醇香的口感，也就只有像德青源這樣擁有雄厚實(shí)力和品牌積淀，持續(xù)秉承的科學(xué)化養(yǎng)殖方式和理念的雞蛋企業(yè)，才能向我們呈現(xiàn)出如此品相的高品質(zhì)雞蛋。
用產(chǎn)業(yè)鏈做大，用科技做精，用匠心做優(yōu)。德青源憑借蛋品領(lǐng)域20年深耕的高品質(zhì)積淀，全新推出的醇香經(jīng)典無抗鮮雞蛋，勢要打造無抗品質(zhì)蛋新高度，以國貨經(jīng)典，引領(lǐng)高品質(zhì)雞蛋主流消費(fèi)時代。
（轉(zhuǎn)自：生活腦科普）
